沖縄が琉球だった頃、宮廷料理の一つとして前菜で出されたという「はんちゅみ」の50g瓶入り誕生！ 【塩味】は、沖縄と同じく豚肉料理が有名なドイツの伝統料理をヒントに作り出した、桂子さんオリジナル。 ミネラル豊富な沖縄の塩と、白ワインや数種類のスパイスを使用して煮込んでおりますので、どこか洋風な味わいです。 そのままでももちろんですが、クリームチーズと合えてクラッカーにのせたり、サラダのトッピングにしたりなど、新しいはんちゅみの世界が広がる一品です。 豚肉をはじめ、できる限り沖縄県産の食材を使用し、手間をかけて一つ一つ丁寧に手づくりしています。 化学調味料等は一切使用しておりませんので、お子様からお年寄りまで、安心してお召し上がりいただけます。 原材料：豚肉、食塩、白ワイン、砂糖、にんにく、オリーブオイル、香辛料、（ピパーツ・ドライパセリ）、粉末だし（イワシ・カツオ昆布・椎茸・それぞれのエキス） ※材料の一部に大豆・小麦を含む 内容量：50g 保存方法：冷蔵保存 栄養成分表示：100gあたり （エネルギー 229kcal、たんぱく質23g、脂質13.7g、炭水化物3.5g、食塩相当量6.9g、ナトリウム2,700g) ---------------------------------------------- 高齢の店主が、一人で完全に手づくりしているため、お届けまでお時間がかかる場合がございます。 お日にちに余裕をもってご注文ください。 尚、沖縄県内に限り、直接お渡しすることもできますので、ご希望の際はお問い合わせフォームよりご連絡ください。